そのお酒に合った器を選びましょう!! 其の①

そのお酒のもつ美味しさを最大限に引き出すために器をえらびましょう!!

①色調から材質を選ぶ

美しい色調が特徴ならば当然透明なグラスや輝きを増す酒器を選ぶ必要があります。

黄色や茶色がかった日本酒の場合、黒や茶系の焼きしめの器を使用すると色調が濁って見えたり、にごり酒などを透明なグラスに注ぐとにごりの部分がグラスに付着して、見た目の商品価値を下げることがあるので注意が必要です。